Transilvania: Naranja, zanahoria ,betabel, apio y piña.
Saint Tropez: Naranja, limón, guayaba y miel.
Berlin: Fresa, limón, manzana, hierbabuena y miel.
Ibiza: Toronja, naranja, apio, perejil, piña, nopal, linaza y jengibre.
Copenhage: Mezcla de frutos del bosque con manzana.
Los clásicos: Naranja, toronja, zanahoria y papaya.
DESAYUNOS GIARDINO
Bowl de fruta de temporada
Frutos del bosque con crema modena.
Orden de: Queso cottage, yogurt natual, yogurt de la casa y granola.
DESAYUNOS DEL HORNO
Hot cakes
Con chocolate
Con frutos del bosque y crema Modena.
Orden de Jamón o tocino.
Pan francés
Relleno de queso crema y espolvoreado con canela y azúcar
Pieza de pan dulce.
ENTRADAS HUEVOS
Al gusto
Italiana: En cassé de tomate, gratinados con queso mozzarella.
Yecapixtla: Revueltos a la mexicana con cecina.
Provenzal: Estrellados sobre crepa de jamón y queso, acompañado de verduras a la mantequilla.
Francesa: Estrellados sobre pan brioche, jamón de pavo y espinacas, bañados en salsa cremosa de chipotle.
Mexicanos: Estrellados bañados en salsa morita acompañados de tamalitos miniatura
Catalanes: Estrellados, bañados con cassé de tomate, acompañados de portobello y jamón serrano.
ENSALADAS ESPECIALIDADES
Chilaquiles con salsa a elegir
(Verde, roja, poblana o morita)
Con pollo.
Con arrachera o cecina.
Enchiladas de pollo con salsa a elegir
(Verde, roja, poblana o morita)
Fajitas de arrachera o cecina.
Con guacamole y frijoles refritos.
Huaraches asados de maíz con longaniza, arrachera o nopalitos
Huarache.
Con Nopalitos o arrachera o cecina o chorizo.
Nopal y panela a la plancha.
Con de salsa a elegir
(Verde, roja, poblana o morita).
sopas
OMELETTESOMELETTES
Dietético: Relleno de espinacas y queso fresco
Mediterráneo: Relleno de queso de cabra, espárragos, aceitunas negras y un toque de aceite de oliva
Mexicano: Relleno de hongos silvestres y queso fresco de epazote con espejo de salsa morita
Noruego: Relleno de salmón, queso crema, tapenade de aceituna y alcaparra
