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Desayunos

30.05.2014 01:27

DESAYUNOS Jugos Transilvania: Naranja, zanahoria ,betabel, apio y piña. Saint Tropez: Naranja, limón, guayaba y miel. Berlin: Fresa, limón, manzana, hierbabuena y miel. Ibiza: Toronja, naranja, apio, perejil, piña, nopal, linaza y jengibre. Copenhage: Mezcla de frutos del bosque con manzana. Los...

Entradas Calientes

30.05.2014 01:26

Entrantes calientes Pica pica La Casa (bombón de pollo, esperlán de pescado, frituras de malanga, croquetas de jamón, cebiche y pulpo) Ensalada verde templada con tostadas de queso, tomate, cebolla y jamón Pastel de berenjena a los tres toques con pimientos, cebolla, tomate con yogurt y queso...

Postres

29.05.2014 20:35

Postres Tarta helada (chocolate y almendra) Pie de limón con almendras Soufflé de chocolate Flan de caramelo Coco glasé Piña glasé Copa de helado

Aves y carnes

29.05.2014 20:34

Aves y carnes Brocheta de pollo con salsa de champiñón Pierna de cerdo asada en su jugo Chuleta de cerdo grillé Chuleta de cerdo grillé con salsa de limón Chuleta de cerdo grillé con salsa hawaiana Lomo de cerdo ahumado

Pescados y mariscos

29.05.2014 20:33

Pescados y mariscos Filete de pescado grillé con pisto de vegetales Pescado al olivo grillado en aceitunas verdes, tomate natural y cebolla Pescado al pesto (albahaca, aceite de oliva, pignon y queso parmesano) Filete de pescado Saute Meunière Filete de pescado son salsa de naranja Filete de...

Pastas (spaghetti o penne)

29.05.2014 20:32

Pastas (spaghetti o penne) Carbonara Salsa pesto Frutos del mar Cuatro quesos Al salmón con aroma de Vodka

Sopas y cremas

29.05.2014 20:30

Sopas y cremas Sopa de pollo Sopa de cebolla con tostadas de pan y queso gratinado Sopa de pescado Cremas (jamón y queso o Aurora) Crema de calabaza con crudite de queso Crema de espinacas Crema de champiñones Crema de espárragos Crema de pollo de la reina Consomé de...

Entrantes frios

29.05.2014 19:37

Entrantes Frios Carpaccio de pescado Carpaccio de salmón ahumado Carpaccio de filete (queso parmesano y alcaparras) Cebiche de pescado estilo peruano Rollito de pescado con guacamole, escalibada de tomate, cebolla y albahaca Coctel de pescado en copas de Dry Martin con...